砂锅是什么意思?

词条 砂锅(砂鍋)

拼音 shā guō

注音 ㄕㄚ ㄍㄨㄛ

砂锅是什么意思

砂锅
基本解释
用粘土为原料烧制成的锅。
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国语辞典
砂锅shā guō ㄕㄚ ㄍㄨㄛ
  1. 砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。

砂锅的其它解释

  • 砂锅(外文名:Casseroles)是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
  • 由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。
  • 砂锅的造句

    1、此外,这种大砂锅折损率很高,一般熬20锅之后就报废了。

    2、煎中药应用砂锅而不用铁锅的原因是什么?

    3、在模子或砂锅中涂抹大量的油。

    4、阿美饭店卖砂锅鸭卖上了瘾,有些手工菜得看师傅有无时间才做,因此建议出发前先与店家确认订菜内容,才不致入宝山而空肚回。

    5、用刺参、鸽蛋加佐料放入砂锅,清汤喂透。

    6、我们把那个凡事都要打破砂锅问到底的人叫做偏执狂。

    7、但见那鼠左避右闪,东躲西逃,引得赵虎满屋子乱转,打破砂锅,撞倒水缸,鼠却不肯往外逃走。

    8、煎中药时一般都用砂锅,而不用铁锅,为什么?

    9、黄花鱼200克,旱莲草60克,置砂锅中,加水慢火炖一天,时时搅拌,防止烧焦,使鱼鳔全部炖化,去渣,分4次服,每日两次,连服数剂,服时加热。

    10、天空落雨,也许你不知道天在思念大地,狂风卷沙,也许你不知道风在思念沙粒,砂锅煮鱼,也许你不知道水在思念鲤鱼。渔翁钓的是寂寞,上钩的却是鱼。为什么?因为我要你知道我在想你。

    11、用旺火炒和砂锅菜烹饪简单的膳食也一样方便,其实这对身体健康会更好。

    12、将去壳的大麦做为副菜,顶替大米;或者用其做一锅丰盛的砂锅菜;或者将其煮熟,做为炒菜的主料。

    13、你对烧烤、煎牛排、煎腰饼、砂锅炖肉感兴趣吗?

    14、取东阿阿胶,加黄酒l,浸泡,然后加入冰糖或白沙糖、水各l,置于砂锅中隔水加热约时,待其全部溶化后取出即可。

    15、天气冷时容易本能地想吃重口味的菜,一煲热烘烘的砂锅,噼噼啪啪烧着的火星儿把砂锅里的食物烤得逐渐入味,小火温吞,味道香醇。

    16、这个砂锅则是法式与越南风味的融合。

    17、世事复杂,对任何事都得多留几个心眼。凡事多问必多益,因为任何疑难问题都招架不住三个以上问号的敲打,只要打破砂锅问到底,问题的症结必定会水落石出。

    18、学习上不打破砂锅问到底,将会舍近求远绕弯路,我一定要养成多问问题的习惯。

    THE END